純韓国流ビビンミョン（ビビン冷麺）（二人前）　[韓国冷麺　ビビン麺　ビビンメン　ピピンミョン　辛い冷麺　韓国食材]

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販売店：コリアタウンキムチ亭

価格：798円

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四季を問わず、辛いもの！ 社長の気まぐれ大奮発！この金額は見逃せない1050円→798円ポッキリ！ 韓国の人たちは 大のピピンミョン好き！ ピピンミョンに使われる麺は、 韓国の人たちが最も好んで食べる、そば粉入りの麺。
ただ！　韓国より直輸入したそば粉入りの麺はそば粉の割合が極端に多いため、 麺のコシが弱く、日本の方には不向きなところもあります。
そこで！　今回このピピンミョンに使用しました麺は、そば粉が入っているにもかかわらず麺のコシもしっかりあり、さらに極細に仕上がっているため、のどごしもすっきり！
作り方は超簡単！ 　 茹で時間はたったの50秒！
1. 麺をほぐしながら、多目のお湯で40〜50秒茹でます。
2. 麺をざるにあげ、冷水でよくすすぎます。
3. 器に盛りピピンミョンのタレをかけ、 よ〜く混ぜれば出来上がり！ トッピングはキュウリやレタス、キャベツなどの野菜 他にゆで卵やハム、韓国味付け海苔を揉んでいれてもグー！ タレは自家製！ 熟成したキムチにコッチジャンとごま油と砂糖。
このタレも韓国ではオーソドックスな家庭の味！ 暑い時は、ハァー！ハァー！と汗をかきながら！ 寒い時は、カプサイシン効果で体が暖か！ 内容量 1. 150g 生麺×2 2. 300g 自家製ピピンミョンのタレ 原材料 1. 麺） 小麦粉、そば粉、澱粉、食塩、酒精　（アレルゲン　そば） 　　　　　 2. ピピンミョンのタレ） 白菜、大根、りんご、アミ塩、にんにく、 生姜、セリ、ニラ、砂糖、塩、調味料（アミノ酸等）ごま油　ごま　唐辛子、水あめ、酒、味噌、醤油、みりん、（原材料の一部に大豆使用） 賞味期限 1. 生麺 常温90日 2. 自家製ピピンミョンのタレ 冷凍90日間、冷蔵7日間 取り扱い上の注意 商品は冷凍商品です。
尚、キムチなどと一緒のお買い上げの場合は、冷蔵便でお届けいたします。
商品到着時すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存してください。
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平均評価：4.29点

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